L'un des plats les plus appréciés au sein de la société mexicaine sont les tacos al pastor , qu'ils soient à l'ananas, sans, « avec tout », accompagnés de sauce rouge, verte ou encore de guacamole, ils font partie des recettes préférées des Mexicains. un grand nombre de Mexicains.
Mais cela ne fait pas seulement partie de ce que le plat populaire a réalisé, mais les tacos al pastor ont également conquis les palais de nombreuses personnes à travers le monde qui, étant étrangers, finissent par tomber amoureux de la saveur, de la texture et de l'arôme du célèbre " trompé. »
Bien que les réactions de personnes d'autres pays qui ont essayé les tacos al pastor pour la première fois aient été partagées sur différents réseaux sociaux, la plupart d'entre elles ne l'ont fait que par curiosité et en raison de leur connaissance moyenne, courte ou inexistante de la façon dont une recette est construite. .
Cependant, que se passe-t-il lorsqu'un expert de la culture gastronomique d'autres nations subit pour la première fois le test de goûter cette recette, mais pas seulement cela mais avec tous les ingrédients qui doivent être inclus, c'est comme ça avec le jus de citron , la sauce, l'ananas, l'oignon, la coriandre et la viande juste retirée du feu.
Ce fut le cas d'un chef soi-disant d'origine étrangère au Mexique , plus précisément du Canada , qui a visité notre pays pour en apprendre davantage sur sa culture et sa gastronomie, il ne pouvait donc pas manquer d'aller dans une taqueria, parmi tant d'autres. il y en a sur notre territoire, et essayez les désormais « légendaires » tacos al pastor .
Sa réaction est devenue virale sur les plateformes numériques et en a surpris plus d’un car ce n’était peut-être pas ce à quoi beaucoup s’attendaient après l’avoir vu prendre la première bouchée de cette recette de « taquitos ».
Il semble que pendant un instant il ait complètement oublié qu'il devait le goûter pour le soumettre à une évaluation car il a seulement ouvert les yeux et savouré la recette car il est plus que clair qu'il a vraiment aimé la saveur des tacos al pastor .
La grimace qu'il a faite après avoir mordu son « taquito » était considérée comme la preuve qu'à ce moment-là un Mexique était né, ont déclaré les utilisateurs mexicains qui ont commenté la vidéo sur les réseaux sociaux : « C'est comme son baptême », ont déclaré certains adeptes de la page numérique. a publié le matériel audiovisuel.
Un autre détail que ceux qui ont assisté à ce moment à travers un appareil mobile ont remarqué est que le lieu où il a dégusté ce plat , classé comme faisant partie de l'identité nationale, qui, ont-ils mentionné, avait toutes les caractéristiques que les endroits où ils sont souvent « délicieux ». .
« Comme ça ou plus mexicain ? Les gens mangent debout, sur une assiette en plastique enveloppée dans plus de plastique, une patrouille à pied et le bruit de la vieille charrette en fer », « On ne pourrait pas être plus mexicain », « Moment où un Mexicain est né !! C'est comme son baptême, ça se voit dans son expression", faisaient partie des commentaires.
L'une des mentions qu'ils ont faites dans la publication est que lorsque vous quittez le Mexique et essayez la nourriture « mexicaine » dans d'autres pays, ce n'est rien comparé à ce qui est préparé ici et pour le prouver, c'est le témoignage d'un influenceur chinois .
Une Chinoise a comparé les tacos du Mexique à ceux de son pays
Un autre détail qu'il a comparé est que chaque pièce coûtait entre 70 et 80 pesos mexicains, alors qu'au Mexique , elle coûtait en moyenne 12 pesos.
