Le dialogue, publié avec la description sur un ton ironique : « Un jour de congé entier ? Qu'est-ce que c'est, tu peux le manger ? » a révélé les conditions de travail extrêmes auxquelles doivent faire face certains travailleurs du secteur. Bien que la discussion ait commencé avec la question classique sur l'expérience du futur serveur du lieu, quand on a commencé à parler des heures de travail, tout a changé.
Le requérant, désireux de connaître les conditions d'emploi, a interrogé l'employeur sur le nombre d'heures et à quoi ressembleraient les journées de travail. Il a répondu que le travail comprenait un quart de travail le matin, de 11 h 30 à 16 h 30 , et un quart d'après-midi, de 19 h 30 à 23 h 30. Un horaire fractionné qui a tendance à épuiser tout employé.
Cependant, ce qui a le plus surpris le candidat a été la réponse lorsqu'il a voulu connaître les jours libres . « Les vacances ? » a-t-il demandé. La réponse du patron est déconcertante : "Dimanche soir et mercredi soir". En d’autres termes, il n’y aurait pas de jours de repos complets dans la semaine, puisque le serveur serait obligé de travailler en équipes fractionnées chaque jour, sans possibilité de bénéficier d’un jour de repos complet.
L'indignation sur les réseaux sociaux ne s'est pas fait attendre. De nombreux utilisateurs ont exprimé leur rejet de ces conditions de travail extrêmes et de l'apparente exploitation des travailleurs du secteur de la gastronomie.
"La loi et les droits du travail devraient être les parents de cette racaille, n'est-ce pas ?", "Ils ont essayé de m'introduire furtivement dans un hôtel en me disant que comme la veille, ils travaillaient le matin et que le lendemain, c'était l'après-midi". , c'était mon jour de congé. », « Pourquoi veux-tu passer une journée entière à faire la fête, pour dépenser le salaire que tu ne gagnes pas ? », « Le problème c'est aussi qu'on permet les choses », « Je suis reconnaissant pour nous n’y travaillons pas, mais il est triste de voir que nous n’avançons pas en tant que société. Nous voulons toujours l’esclavage », ont été certains des commentaires publiés dans la publication.
