Au Mexique, des millions de personnes dépendent de leur entreprise pour subvenir à leurs dépenses. Il est également vrai que parfois l'entreprise n'a pas le succès escompté et met ses propriétaires devant l'option difficile de fermer, comme dans le cas de Doña Margarita , une femme de 98 ans qui possède un restaurant depuis plusieurs décennies.
L'origine de l'entreprise, appelée « Tokyo », n'est pas claire, mais on sait qu'elle est ouverte au moins depuis les années 1980.
Il s'agit d'un établissement composé de quelques tables recouvertes de nappes en plastique fleuries et de poutres apparentes, qui existe depuis au moins un demi-siècle.
L'histoire du lieu a été reproduite sur les réseaux sociaux par les internautes qui ont eu le plaisir de vérifier l'assaisonnement de la responsable, qui assure qu'elle a consacré toute sa vie à vendre de la nourriture et que ces dernières années elle a été confrontée faibles ventes.
L'établissement est situé dans une zone touristique mais a été éclipsé par d'autres commerces du quartier plus proches des points d'intérêt.
Malgré cela, Doña Margarita refuse d'abandonner ce qui est son métier depuis de nombreuses années et prépare avec enthousiasme une variété de plats, parmi lesquels l'un des plus célèbres est le steak aux haricots .
« Si vous habitez dans ce sens, n'hésitez pas à aller prendre un café ou manger un steak avec des haricots, c'est un endroit très simple mais avec un très bon assaisonnement, la dame est très gentille, elle a 98 ans et elle veut pour continuer à vivre et à se nourrir", peut-on lire dans le post qui a fait le tour d'Internet.
Le restaurant est situé à Real de Catorce, San Luis Potosí , près de l'ancienne gare de Catorce, point d'arrivée du chemin de fer.
Depuis que les utilisateurs des réseaux sociaux ont commencé à diffuser l'affaire, Doña Margarita reçoit plus fréquemment des clients, ce qui la motive à poursuivre ses activités.
Selon les habitants de San Luis Potosí, parmi les habitués de la corrida préparée à Tokyo se trouvent des cyclistes et des motocyclistes qui, depuis qu'ils ont entendu parler de l'histoire, s'arrêtent sur le site lorsqu'ils organisent des promenades à proximité.
Même si l'histoire circule depuis des années sur Internet, elle est toujours d'actualité, puisque la propriétaire des lieux reste ferme dans sa décision de ne pas fermer.
En décembre dernier, un groupe de jeunes a partagé son expérience au restaurant via TikTok.
Doña Margarita n'a pas pu cacher son émotion après avoir reçu la visite dans son petit commerce, car elle a assuré que sa simple présence est une raison d'être reconnaissante.
«Béni soit mon très saint Père et toi qui m'aides et me donnes. "C'est juste qu'ils sont venus voir la vieille dame, vieille dame, vieille dame, 98 ans."
« Merci beaucoup, et que mon Dieu vous bénisse et prenne soin de vous partout où vous allez. Merci, merci de m'avoir aidé", a-t-il exprimé.