Généralement, ces types de plats, traditionnellement remplis de chicharrón pressé et accompagnés de coriandre, d'oignon, de crème et de sauce, ont la taille d'une tortilla normale, cependant, ceux qui sont devenus viraux sur les réseaux sociaux mesurent à peu près la même chose qu'une grande tortilla. pizza. .
Tout sur l'endroit qui vend des filles potelées géantes
C'est via Instagram que le compte connu sous le nom de Directo al paladar México est venu sur ce site pour le consulter.
Ce qui ressort, c'est que pour placer la pâte de maïs sur le comal, il faut deux personnes pour la récupérer. De même, ils ajoutent une grande quantité de chicharrón pressé, un kilo complet de carnitas , des frites, de la crème, de la coriandre et de l'oignon.
Ce mets délicat pèse environ trois kilos et, grâce à sa grande taille, il pourrait facilement nourrir une famille allant jusqu'à huit personnes. Tout comme les pizzas, ces gorditas sont coupées en tranches égales et livrées au client.
Le coût pour chacun est de 300 pesos, mais si vous voulez essayer autre chose au menu, ils proposent également des quesadillas et des sopes à partir de 30 pesos, des barbecues, des gringas, des burritos, des gâteaux, des fils ou des carnitas. Pour étancher votre soif, des eaux fraîches vous sont proposées soit en verre, soit en carafe.
Où se trouve-t-il et comment se rendre aux gorditas géantes
Cet endroit s'appelle Carnitas los panchos et est situé dans la Calle de López, au coin Delicias, Colonia Centro.
Le moyen le plus simple de s'y rendre en transports en commun est de prendre le métro, puisqu'il suffit de descendre à la station Salto del Agua (ligne 1 ou 8) et qu'il est très proche à pied.
Ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 17h00.
